Opis

Miód nektarowo-spadziowy z terenów Szczecińskiej Puszczy Bukowej

Miód nektarowo-spadziowy z terenów Szczecińskiej Puszczy Bukowej powstaje z połączenia nektaru kwiatów roślin leśnych oraz spadzi liściastej pozyskiwanej głównie z buków, dębów i innych drzew liściastych. Wyjątkowe warunki przyrodnicze tego rozległego kompleksu leśnego nadają mu charakterystyczny smak, aromat oraz bogaty skład. Miód ten wyróżnia się wyższą zawartością składników mineralnych w porównaniu do większości miodów nektarowych, szczególnie potasu, wapnia, magnezu i żelaza. Obecność naturalnych związków fenolowych, enzymów i substancji biologicznie aktywnych sprawia, że jest ceniony jako wartościowy element codziennej diety. Charakteryzuje się ciemną barwą oraz intensywnym, głębokim aromatem leśnym.

Charakterystyka produktu:

Źródło nektaru i spadzi: Miód pozyskiwany z nektaru kwiatów roślin występujących na terenach Szczecińskiej Puszczy Bukowej oraz ze spadzi liściastej pochodzącej z drzew liściastych, przede wszystkim buków i dębów.

Wygląd: W stanie płynnym przyjmuje barwę od ciemnobursztynowej do brunatnej. Krystalizuje wolniej niż większość miodów nektarowych, tworząc zwartą, drobnoziarnistą strukturę.

Smak i aromat: Smak pełny i wyrazisty, z delikatnymi nutami karmelowymi, żywicznymi oraz leśnymi. Aromat intensywny, bogaty, przywodzący na myśl wilgotny las i świeże liście drzew.

Właściwości zdrowotne:

• Wspomaga naturalną odporność organizmu.
• Wykazuje właściwości przeciwutleniające dzięki obecności naturalnych związków fenolowych.
• Jest cennym źródłem składników mineralnych, szczególnie potasu, magnezu i wapnia.
• Może wspierać organizm w okresach osłabienia oraz zwiększonego wysiłku fizycznego.
• Ceniony jest w okresach jesienno-zimowych jako naturalny element wspierający codzienną dietę.